Natürlich oder synthetisch?

Neuere Übersichten kommen zu dem pragmatischen Fazit, dass organische Zinkverbindungen (z. B. Gluconat, Glycinat, Citrat) im Durchschnitt günstige Absorptionsprofile zeigen, während die Quelle des Zinks (pflanzlich, mineralisch, synthetisch) keine eigenständige Rolle spielt.

Die Forscher zeigen, dass Zinkcitrat beim Menschen ebenso gut oder besser aufgenommen werden kann als etablierte Formen wie Zinkgluconat und besser als Zinkoxid. Das unterstreicht: Beim Zink ist die chemische Form ausschlaggebend; „natürlich“ vs. „synthetisch“ ist für die Aufnahme nicht relevant.

Auch diese Studie bestätigt die höhere Bioverfügbarkeit organischer Magnesiumsalze wie Citrat gegenüber Oxid. Die Herkunft spielt dabei keine Rolle – wichtig ist, welche Verbindung im Produkt steckt.

Das Factsheet erklärt, dass Vitamin D3 (Cholecalciferol) in der Praxis aus verschiedenen Quellen gewonnen wird (z. B. Lanolin oder Flechten), das Endprodukt aber immer dasselbe Molekül ist. Der Anstieg des Vitamin-D-Status hängt vor allem von Dosis und Zubereitung (Öl, Mizelle, Mikroverkapselung) ab – nicht davon, ob der Rohstoff „natürlich“ oder „synthetisch“ genannt wird.

In dieser Humanstudie wurde Magnesiumcitrat besser aufgenommen als Magnesiumoxid. Daraus lässt sich alltagstauglich ableiten: Für die Wirksamkeit zählt die Salzform, nicht ob das Magnesium „natürlich“ oder „synthetisch“ gewonnen wurde.

Die Autoren vergleichen verschiedene Magnesiumverbindungen und finden deutliche Unterschiede in der Aufnahme – etwa schneidet Magnesiumoxid schlechter ab. Das bestätigt: Das Mg²⁺-Ion ist immer gleich, aber die chemische Verbindung (Citrat, Glycinat, Oxid usw.) und die Formulierung bestimmen die Bioverfügbarkeit, nicht die Herkunft des Rohstoffs.

Diese Arbeiten zeigen, dass vor allem die all-trans-Formen der Menaquinone biologisch aktiv sind, während cis-Isomere deutlich weniger wirken. Daraus folgt: Für K2-Produkte ist die Isomerzusammensetzung entscheidend, nicht ob „natürlich“ oder „synthetisch“ auf der Packung steht.

Auch hier definieren Identitäts- und Reinheitsanforderungen das Produkt. Ein MK-7, das die USP-Spezifikation erfüllt (insbesondere hoher all-trans-Anteil), ist hinsichtlich Wirkstoffqualität gleichwertig – unabhängig vom Herstellweg.

Die EFSA bewertet MK-7 hinsichtlich Sicherheit und Aufnahme und stellt dabei auf Spezifikation und Qualität ab. Entscheidend für die Wirksamkeit ist die Form des Moleküls (all-trans-Isomerie); ob MK-7 aus Fermentation oder Synthese kommt, ist zweitrangig, solange die Spezifikation passt.

Die Pharmakopöe legt Identitäts- und Reinheitsgrenzen für Cholecalciferol fest, unabhängig von der Quelle. Das bedeutet: Wenn „Vitamin D3“ auf dem Etikett steht und die Monographie erfüllt ist, ist der Wirkstoff definiert und gleichwertig – egal, woher er stammt.

Die Fachseite fasst den Stand der Forschung so zusammen: Für den Körper macht es keinen Unterschied, ob Vitamin C aus einer Frucht oder aus der Fabrik stammt – entscheidend ist die aufgenommene Menge und wie das Präparat formuliert ist.